Ishrana posle operacije žuči (žučne kese)

U ovom tekstu ćemo videti kakva ishrana je najbolja nakon operacije žučne kese. Tu se misli i na hranu koju treba izbegavati i na hranu koju treba forsirati kako biste se brže oporavili.

Ako ste imali operaciju žučne kese, vaš probavni trakt će nastaviti normalno da funkcioniše, ali će verovatno biti neophodno da promenite način ishrane. Hrana koja će vam najviše prijati nakon ovakve operacije jeste hrana bogata vlaknima i siromašna masnoćama. Kada operišete žučnu kesu, morate smanjiti unos kisele i masne hrane, jer takva hrana dosta opterećuje probavni sistem.

Prilagođena dijeta posle operacije žučne kese je neophodna jer je potrebno neko vreme da se organi za varenje prilagode na novonastalu situaciju. Mada jetra nakon ovakve operacije nastavlja da luči žuč, varenje masne hrane će vam biti nešto teže. To je posebno izraženo prvih nekoliko meseci nakon operacije. Neke promene u ishrani vam mogu pomoći da sprečite dijareju, nadimanje, mučninu, bolove u stomaku i gorušicu.

Čemu služi žučna kesa?

Žučna kesa je deo hepatobilijarnog trakta i pomaže u varenju i razlaganju masnoća. U njoj se skladišti žuč koju luči jetra.

Žučna kesa je mali, kruškast organ koji se nalazi u desnom delu stomaka. Ona je dugačka oko 10 centimetara i smeštena je tik ispod jetre. U njoj se obično nalazi između 30 i 50 mililitara žuči.

Problemi sa žučnom kesom, koji ponekad zahtevaju njeno uklanjanje, uključuju kamen u žučnoj kesi, holecistitis (upalu žučne kese) i infekcije žučne kese.

Simptomi napada žuči su:

  • iznenadan i jak bol u stomaku
  • mučnina i povraćanje
  • loše varenje
  • dijareja
  • bol u grudima
  • bol u lopatici

Zašto je važno da se promeni ishrana nakon operacije žuči ?

Mnogi ljudi menjaju ishranu nakon operacije žuči kako bi izbegli neprijatne simptome lošeg varenja.Vodenasta stolica i dijareja nisu retka pojava čak i do tri meseca nakon operacije. Žuč iz jetre odlazi direktno u creva i ima laksativni efekat, tako da je potrebno neko vreme da se organizam privikne na to.


Koja se hrana preporučuje nakon operacije žučne kese (holecistektomije)?

Ishrana za oporavak nakon operacije žučne kese se bazira na hrani koja se lako vari i ne sadrži masnoće. Kada se žučna kesa ukloni, žuč je, uslovno rečeno, razređena i nije toliko efikasna u varenju masnoća. Takođe, žuč iz jetre ide direktno u creva i ima laksativni efekat.

Mnogi ljudi tvrde da im je laka hrana pomogla u ublažavanju simptoma.

Koja se hrana preporučuje nakon operacije žučne kese?

Sva hrana koja se lako vari i ne izaziva gasove, a konkretno:

  • Hrana bogata vlaknima. Vlakna treba postepeno i polako uvoditi u ishranu.
  • Nemasno meso (piletina, ćuretina, teletina bez masnoća).
  • Bela riba.
  • Mlečni proizvodi od obranog mleka.
  • Integralne žitarice (smeđi pirinač, testenina i hleb od integralnih žitarica).
  • Pijte mnogo tečnosti.

Koju hranu izbegavati nakon operacije žučne kese?

Ako želite da se brzo oporavite nakon operacije žučne kese, morate se odreći nekih namirnica. Biće potrebno nekoliko meseci da se vaš probavni trakt potpuno oporavi.

Da biste izbegli hroničnu dijareju i gasove nakon operacije žuči, ishrana ne bi trebalo da sadrži sledeće namirnice:

  • hranu bogatu masnoćama (puter, ulja, masno crveno meso, svinjetinu)
  • mesne prerađevine (kobasice, salame, viršle, pljeskavice)
  • dezerte koji sadrže mleko, puter, pavlaku i sl.
  • kremaste sosove, posebno majonez
  • jaja, jer sadrže dosta holesterola

Žučna dijeta

Dugoročni plan ishrane nakon uklanjanja žučne kese

Da li je preporučljivo da se pridržavate nekog dugoročnog plana ishrane nakon operacije žuči? Odgovor zavisi od simptoma koje imate mnogim ljudima je potrebna žučna dijeta.

Mnoge osobe imaju probleme sa varenjem čak i do tri meseca nakon operacije, s tim što ti ljudi često zanemaruju preporuke lekara i jedu meso, jaja i hleb.  Holesterol, jaja i proteini mogu dosta opteretiti osetljive organe za varenje.

Osobe koje odu na operaciju uklanjanja žučne kese često imaju takozvani sindrom postholecistektomije (PCS). Po nekim statistikama, čak četrdeset posto pacijenata nakon operacije žuči ima ovaj sindrom. Da biste maksimalno smanjili rizik od takvih problema nakon operacije žuči, lekari preporučuju pridržavanje propisanog načina ishrane.

Ne samo da je potrebna prilagođena dijeta  već se potrudite da jedete manje obroke kako biste sprečili opterećivanje creva.


Ishrana nakon operacije žuči – saveti kako da ublažite neprijatne simptome nakon operacije

Ako želite da sprečite pojavu neprijatnih simptoma vezanih za loše varenje nakon uklanjanja žučne kese, veoma je važno da se pridržavate nekih pravila vezanih za ishranu.

Postoji nekoliko načina da sprečite bolove, nadutost i ostale probleme koji se mogu javiti u prvo vreme nakon operacije.

  • Postepeno dodajte čvrstu hranu nakon operacije. Tokom prvih nekoliko dana nakon operacije jedite samo supe i čorbe i postepeno uvodite čvrstu hranu.
  • Jedite manje obroke siromašne masnoćama. Manje porcije će manje opterećivati organe za varenje. Maksimalno izbegavajte hranu koja sadrži masnoće i koja izaziva gasove.
  • Izbegavajte masnu hranu. Kao što smo već pomenuli, masna hrana može izazvati bolove u stomaku, nadimanje i dijareju.
  • Postepeno povećavajte unos vlakana. Vlakna su veoma bitan deo ishrane. Postepeno ubacujte više mahunarki, jezgrastog voća i povrća kako biste sprečili probleme sa varenjem.
  • Vodite dnevnik ishrane. Ako zapisujete sve što ste jeli i kada su se javili neki problematični simptomi, lakše ćete utvrditi šta vam izaziva te simptome i šta treba da izbegavate.

Neki ljudi se pitaju da li smeju da piju kafu nakon uklanjanja žučne kese. Lekari savetuju da izbegavate kofein neko vreme. Kafa i čajevi koji sadrže kofein pogoršavaju simptome lošeg varenja nakon operacije.

Pošto zeleni čaj sadrži manje kofeina od kafe i crnog čaja, možete ga piti povremeno. Zeleni čaj sadrži antioksidanse koji su veoma važni za pravilno funkcionisanje jetre. Zeleni čaj deluje kao inhibitor lučenja enzima u jetri koji dovode do upale.

Još jedna namirnica koju treba da izbegavate nekoliko nedelja nakon operacije žuči su jaja. Mnoge osobe koje nakon operacije počnu da jedu jaja imaju probleme sa nadutošću i dijarejom. Najbolje je da počnete da ih jedete nek par meseci nakon operacije.

Mada postoji uvreženo mišljenje da je maslinovo ulje odlično za sprečavanje pojave kamena u žuči i da je dobro za čišćenje žučne kese, nakon operacije je najbolje da ga izbegavate duže vreme. Maslinovo ulje je masno i može izazvati bolove i dijareju ako počnete da ga jedete u prvih nekoliko nedelja nakon operacije. Najbolje je da sačekate sa tim i da ga polako uvedete u ishranu i to bez preterivanja sa količinom.


Vitamini i suplementi nakon operacije žuči

Probiotici

Kada se oporavljate nakon operacije žuči, najbolje je da uzimate probiotke kako biste sprečili probleme sa varenjem.

Probiotici su dobre i korisne bakterije koje žive u crevima. Funkcija mikroflore u crevima jeste poboljšavanje varenja i sprečavanja brojnih probavnih problema. Brojna naučna ispitivanja pokazuju da redovna upotreba probiotika uspešno ublažava simptome dijareje i inflamatornih oboljenja probavnog trakta.

Neki sojevi probiotika imaju odličan efekat na jetru i bilijarni trakt.


Ekstrakt lista artičoke

Ekstrakt lista artičoke podstiče lučenje žuči, tako da ga možete koristiti nakon operacije za bolje varenje.Na taj način se poboljšava varenje masnoća i ublažavaju problemi sa lošim varenjem nakon operacije.


Vitamini nakon operacije žuči

Gotovo svaka operacija probavnih organa, uključujući i operaciju žučne kese, može uticati na apsorpciju vitamina i minerala iz hrane. To znači da je najbolje da neko vreme nakon operacije uzimate suplemente.

Mnogi ljudi nakon uklanjanja žuči imaju problem sa manjkom vitamina A. Vitamin A je neophodan za dobar vid i održavanje zdravog imunog sistema. Često se javlja i manjak vitamina B12.

Najbolje je da pitate lekara za preporuku oko suplemenata koje treba da uzimate ako ste imali operaciju žuči.


Mršavljenje nakon operacije žuči

Nako operacije ćete verovatno skinuti par kilograma zato što se uvek preporučuje ishrana siromašna masnoćama. Takođe, apetit će vam biti znatno slabiji neko vreme nakon operacije.

Glavni uzroci gubitka kilograma nakon operacije žuči su:

  • Hrana siromašna masnoćama: pošto ćete nakon operacije uglavnom jesti hranu siromašnu masnoćama, značajno ćete smanjiti unos kalorija. Ako želite da održite zdravu telesnu težinu, pridržavajte se saveta svog lekara oko ishrane.
  • Manje porcije: ako se pridržavate saveta oko manjih porcija, kako biste smanjili opterećenje na probavne organe, verovatno ćete smršati.
  • Lagana hrana: lekari preporučuju samo laku hranu dok se potpuno ne oporavite nakon operacije. To je hrana koja se lako i brzo vari i siromašna je kalorijama.

Gojenje nakon uklanjanja žučne kese

Nekim ljudima je velik problem da održe optimalnu telesnu težinu nakon operacije žuči. Gojenje nakon takve operacije je prilično često:čak tri četrvrtine osoba koje su operisale žuč su imale problem sa viškom kilograma nakon operacije. Najverovatniji uzrok jeste ponovno uvođenje masne hrane u ishranu nakon operacije. Kod nekih osoba je upravo gojaznost dovela do pojave kamena u žuči i upale žuči, a takve osobe se obično vrate lošim navikama u ishrani i nakon operacije.

Kada operišete žučnu kesu, veoma je važno da se nakon operacije pridržavate zdrave ishrane. Poželjno je da jedete što više svežeg voća i povrća, integralnih žitarica i hleba od integralnih žitarica, semenki i jezgrastog voća.


Kada posetiti lekara?

Ako i nakon nekoliko nedelja posle operacije imate problema sa varenjem, možda je najbolje da se obratite svom lekaru.

Idite kod lekara ako nakon operacije dobijete sledeće simptome:

  • hroničan bol u stomaku, koji je veoma jak
  • žuticu
  • jaku mučninu i/ili povraćanje
  • nemate stolicu tri dana ili duže nakon operacije
  • imate dijareju koja traje tri dana ili duže nakon operacije

Povezano

loading...

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*