
Vađenje umnjaka može biti neugodan i bolan proces koji zahteva oporavak i pažljivu brigu o telu.
Uprkos tome što mnogi ljudi veruju da bi trebalo izbegavati hranu nakon vadjenja umnjaka, ishrana u periodu oporavka može biti ključna za brži i efikasniji oporavak.
Postoji nekoliko namirnica koje se posebno preporučuju nakon vađenja umnjaka, a u ovom članku ćemo ih razmotriti.
Dobri izbori posle operacije
Jogurt
Nakon vađenja umnjaka, ishrana bogata probioticima je posebno važna, jer antibiotici koje pacijenti često uzimaju nakon operacije mogu uništiti i dobre bakterije u crevima.
Osim toga, jogurt je bogat proteinima i kalcijumom, koji su neophodni za izgradnju i održavanje zdravih kostiju i zuba.
Proteini pomažu u obnovi mišićnog tkiva, a kalcijum u jačanju kostiju.
Kada birate jogurt nakon vađenja umnjaka, birajte jogurt bez dodatka šećera i veštačkih aroma.
Takođe, obratite pažnju na gustinu jogurta – meki jogurti sa glatkom teksturom su bolji izbor od tvrdih jogurta ili jogurta sa komadićima voća.
Pire od bundeve ili krompira
Pire od bundeve ili krompira je jednostavan, ukusan i zdrav prilog koji može biti odličan izbor nakon vađenja umnjaka.
Ove namirnice su bogate vlaknima, vitaminima i mineralima, koji su važni za dobro zdravlje i oporavak.
Krompiri su bogati ugljenim hidratima i vlaknima, što ih čini odličnim izvorom energije. Takođe, bogati su vitaminom C, kalijumom i vitaminom B6.
Bundeva je takođe bogata vlaknima i ugljenim hidratima, ali sadrži i velike količine vitamina A, C i E, kao i beta-karotena.
Ovi vitamini i minerali takođe mogu pomoći kod rešavanja otoka zuba, zahvaljujući svojim antioksidativim svojstvima.
Avokado
Avokado je posebno bogat mononezasićenim i polinezasićenim mastima, a bogat je i vitaminom K, C, B5, B6, folatom, kalijumom i magnezijumom, važnim vitaminima i mineralima za oralno zdravlje.
Osim toga, avokado je dobar izbor hrane za osobe koje se oporavljaju nakon operacije zuba jer sadrži prirodne protivupalne sastojke koji pomažu u smanjenju upala u telu.
Avokado se može jesti na mnogo načina – kao namaz, dodatak salati, guacamole ili čak kao samostalna namirnica.
Humus
Humus je namaz od leblebija, tahinija (mlevenih semenki susama), maslinovog ulja i limunovog soka.
Ovaj namaz je popularan u mediteranskoj kuhinji i može biti sjajan izbor hrane nakon vađenja umnjaka.
Humus je bogat proteinima, vlaknima, vitaminima i mineralima, što ga čini hranljivim izborom hrane za brži oporavak.
Leblebija, jedan od glavnih sastojaka humusa, sadrži proteine, vlakna i esencijalne minerale kao što su gvožđe, magnezijum i cink.
Tahini, drugi važan sastojak humusa, takođe je bogat proteinima i mineralima kao što su kalcijum i gvožđe.
Humus takođe ima antiupalna svojstva zbog sastojaka kao što su maslinovo ulje i limunov sok.
Maslinovo ulje je bogato zdravim masnoćama i antioksidantima, dok limunov sok sadrži vitamin C i druge antioksidante koji pomažu u smanjenju upala u telu.
Banane
Banane su jedno od najpopularnijih voća širom sveta, a idealne su namirnice za konzumiranje nakon vađenja umnjaka jer su mekane, lake za žvakanje i bogate hranljivim sastojcima.
Banane su izvor ugljenih hidrata, vlakana, vitamina i minerala.
Jedna srednje velika banana sadrži oko 110 kalorija, 30 grama ugljenih hidrata, 3 grama vlakana, 1 gram proteina i značajne količine vitamina C, vitamin B6, kalijuma i mangana.