5 namirnica idealnih za postizanje normalnog nivoa hemoglobina

Postizanje normalnog nivoa hemoglobina je lako, a do ovog cilja možete da dođete ishranom, pod uslovom da ne patite od nekog ozbiljnijeg oboljenja.

Penjete se jednog dana uz merdevine, kad iznenada osetite izuzetno jak umor. Onda, shvatite da vam srce previše ubrzano lupa, bez ikakvog očiglednog razloga. Sve to vas uplaši i navede da odete kod lekara. Srećom, stvari nisu tako ozbiljne kao što ste mislili. „Imate nizak nivo hemoglobina“, kaže lekar, „samo ste anemični.“

Nakon toga odahnete sa olakšanjem, izađete iz lekarske ordinacije i iznenada vam se javi pitanje, „Šta da jedem da bi mi nivo hemoglobina bio normalan?“

Verovali ili ne, ova situacije je veoma česta.

Najbolji način za postizanje normalnog nivoa hemoglobina je ishrana, zato ćemo vam u ovom članku dati neke savete.

Šta bi trebalo da jedemo da bi nivo hemoglobina bio normalan

  1. Džigerica

meso proteini hrana

Džigerica je bogata gvožđem, a ono je od presudne važnosti za hemoglobin. Međutim brojni su oni koji je nerado jedu.

Bilo da je volite ili ne, preporučujemo vam da joj date šansu. Vremenom ćete se navići na ukus i imati mnogo koristi od ove namirnice. U stvari, džigerica je najdelotvornija namirnica kada je u pitanju nivo hemoglobina.

Recimo još i to da postoje brojna ukusna jela koja se pripremaju od džigerice i koja će učiniti da počnete da je cenite.

2. Mahunarke

Kada su u pitanju namirnice biljnog porekla, organizmu je ponekad teško da iz njih apsorbuje gvožđe.

Zbog toga vam je potrebna mala pomoć prijatelja, tačnije povrća koje je bogato vitaminom C. Ovaj vitamin je veoma moćan, jer olakšava apsorpciju gvožđa.

Mahunarke su zdrave iz više razloga i mogu da se pripremaju na više načina. Međutim, imajte na umu da one ne služe samo za variva – možete da ih koristite i za pripremu salata.

3. Povrće bogato vitaminom C

unos vitamina

loading...

Kao što smo već rekli, povrće koje je bogato vitaminom C je važno za hemoglobin, a u nastavku ćemo navesti ono koje ga sadrži najviše.

Ako budete jeli ovo povrće, obogatićete jela i obezbediti normalan nivo hemoglobina:

  • paprike, naročito presne
  • brokoli
  • prokelj
  • čili papričice
  • spanać
  • peršun
  • šargarepa
  • cvekla

4. Povrće bogato folnom kiselinom

Folna kiselina nije važna samo u trudnoći. Ona je važna i za nivo hemoglobina, jer pomaže kod proizvodnje crvenih krvnih zrnaca.

Međutim, obično je uzimamo u obliku tableta i to u toku trudnoće.

Zato često i ne znamo za druge izvore.

Baš zato i navodimo spisak namirnice koje sadrže folnu kiselinu u prirodnom obliku (folat/vitamin B9), a koje će vam pomoći da osmislite jelo i okončate anemiju:

  • špargla
  • pomorandže
  • avokado
  • pšenične klice
  • pasulj
  • soja
  • semenke bundeve

5. Masna riba

I masna riba ima sve karakteristike namirnica koje smo već naveli. Međutim, ona se ističe zbog visokog sadržaja vitamina B, koji ima presudnu ulogu u proizvodnji crvenih krvnih zrnaca.

Povećajte unos:

  • lososa
  • sardine
  • tunjevine
  • skuše

Kako da postignete normalni nivo hemoglobina

Sve veće interesovanje za gastronomiju, ponovo je usmerilo pažnju ka kuhinji. Zahvaljujući tome, sada znamo da tradicionalan način pripremanja jela nije uvek i najbolji.

Kao prvo, preporučujemo vam da skratite vreme kuvanja. Zagrevanje namirnica dovodi do toga da se njihov sastav menja. Zato je najbolje da namirnice kuvate taman toliko da budu jestive.

U slučaju povrća, ono bi trebalo da ima al dente teksturu. Možda vas ovo iznenađuje, ali tako je povrće najzdravije, jer možete da iskoristite sva korisna svojstva hranljivih materija.

Što se tiče mesa i ribe, svaka vrsta mesa ima „meku tačku“, odnosno trenutak kada pri pripremanju postaje meko. Zato je najbolje da se pridržavate toga i da ne dozvolite da se meso prekuva.

Sve dok to nije simptom neke agresivnije bolesti, nedostatak hemoglobina se lako kontroliše. Jednostavno češće jedite određene namirnice i uskoro ćete početi da se osećate bolje.

Povezano

loading...

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*